Champignon

Champignon

Champignons génétiquement modifiés

Aux Etats-Unis, les champignons comestibles ont été manipulés par la méthode CRISPR/Cas9 de telle sorte qu’ils ne brunissent que plus tard et puissent donc être stockées plus longtemps. Les autorités américaines ont autorisé la mise sur le marché de ces champignons sans évaluation supplémentaire - ils pourraient donc être commercialisés comme des aliments conventionnels sans étiquetage. Toutefois, aucune commercialisation des champignons n'est actuellement prévue.

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Champignon GM

Vous devez croire en leur innocuité!
Aux États-Unis, des champignons modifiés par CRISPR/Cas9 ont obtenu une autorisation de mise sur le marché sans évaluation sanitaire ou environnementale. L'argument utilisé est que seuls des gènes ont été supprimé. Rien n'a été rajouté. Devant tant de science, il ne reste plus qu'à invoquer la croyance en une innocuité miraculeuse.
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